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Entwicklungen und Erfolge

Mit "What The Food" setzt sich VIER PFOTEN für mehr Nachhaltigkeit an Österreichs Hochschulen ein.

Hochschulen haben eine Vorbildfunktion in der Gesellschaft. Nachhaltigkeit liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch für die Zukunft enorm wichtig. Daher setzen sich immer mehr Universitäten und Fachhochschulen in Österreich und weltweit für nachhaltiges Essen am Campus ein.

Hier findest du einen Auszug der aktuellen Entwicklungen:

2019 - 2020

Universität für Bodenkultur in Wien

Die Mensa stellt auf Fleisch und Geflügel aus ausschließlich regionaler, biologischer Landwirtschaft um.

Harvard University, USA

Die bekannte Universität in Amerika fördert den Einkauf von pflanzlichen Produkten und von tierischen Produkten mit höheren Tierschutzstandards eine Reduktion des Angebots von rotem und verarbeitetem Fleisch. Zudem gibt es eine  Einführung der Sustainable and Healthful Food Standards und Unterstützung der Cool Food Pledge. 

Goldsmith University of London, UK

Der Verkauf von Rindfleisch wird mit dem Wintersemester 2019 in allen Mensen und Cafés der Universität eingestellt.

Johannes Kepler Universität in Linz

Umstellung des gesamten Fleischangebotes auf BIO, alle anderen Lebensmittel werden zumindest überwiegend regional bezogen.

Fachhochschule Vorarlberg in Dornbirn

Die Verpflegungseinrichtung der FH Vorarlberg wird als “Mensa for Future” gekürt und erreicht als einzige im What The Food Ranking eine Bewertung im grünen Tierschutzbereich.

Wahl der österreichischen HochschülerInnenschaft

Die Spitzenkandidaten und Spitzenkandidatinnen aus fünf von neun Fraktionen unterschreiben den What the Food Pledge.

Aktion vor der Wirtschaftsuniversität in Wien

Ausländisches Billig-Geflügelfleisch in österreichischen Uni-Mensen gang und gäbe. What The Food informiert vor der WU Wien und zeigt schockierendes Bildmaterial.

G'schmackige Rezepte für Studierende

Sommersemester hat begonnen: Erstsemestrige erhalten mit der Uni Welcome Bag ein VIER PFOTEN Rezeptbüchlein

Technische Universität in Berlin, DE

Eröffnung Berlins erster und Deutschlands größter rein veganen Mensa 

Launch "What The Food"

Kampagnenlauch von What the Food und Reaktionsprotest der Studenten vor der Universität Wien um mehr Bio in der Mensa umzusetzen.